Ingredientes
- 50ml Gin de wasabi y albahaca
- 30ml Sirope Albahaca
- 40ml Zumo lima ODK
- 8 gotas Stillabunt Magic velvet
Preparación
- Enfría la copa con hielo y agua, o déjala unos minutos en el congelador.
- Añade a la coctelera con hielo: 50 ml Gin de wasabi y albahaca, 30 ml Sirope Albahaca, 40 ml Zumo lima ODK y 8 gotas Stillabunt Magic velvet.
- Agita con fuerza unos 10 segundos para enfriar y diluir.
- Cuela el líquido en la otra mitad de la coctelera y descarta el hielo.
- Cierra y agita en seco (sin hielo) unos segundos: es el reverse dry shake que monta la espuma de Magic Velvet.
- Sirve en la copa fría. Deja que la espuma asiente unos segundos.
Vaso recomendado: copa de cóctel (coupe o martini) fría.
Alérgenos
Contiene: Sulfitos (según EU 1169/2011). Consulta siempre la ficha del producto.
Producto ODK utilizado
Esta receta se prepara con: Sour ODK · Siropes Especias/Hierbas/Raíces · Stillabunt. Disponible para hostelería en las 7 Islas Canarias con stock local.